オイシックスのミールキットを試しに作ってみたけど、料理に慣れている人にはあまりおすすめできないかもと思いました。
料理に慣れてない人や、作ったことがない料理に挑戦するときにはミールキットは便利。だけど自分で普通に料理できる人だと逆にちょっと面倒になっちゃいます。
- レンチンなどの手間が面倒。
- カットしているので日持ちが悪い。
- 袋に入っているので、開けたりするのが面倒。
よっぱらい あと、国産素材のみを使っていると思っているなら間違いです。海外から輸入された素材も使用しています。
確かに料理の時短になり、献立も考えずいろんな料理を試せるという点はミールキットのいいところですけどね。これは料理が苦手で料理に挑戦していこうと思っている方や時間がない方におすすめです。
よっぱらい 料理の技術などによって合う合わないがあるので、まずは安いお試しセットで試すのがおすすめだよ。
【Oisix】
https://www.oisix.com/
二つほどオイシックスのミールキットを試しに作ってみたので以下にまとめますね。味はおいしかったです。
オイシックスのミールキット【サバのみぞれ煮編】
まずはオイシックス ミールキットの『小ねぎ香るサバのみぞれ煮』を作ってみました。中身を出してみるとこんな感じ。二人前入っているので結構な量です。
まずは袋に入ったサバのみぞれ煮をお湯で温めていきます。
その間に野菜を調理します。袋に入っている野菜を取り出し、時間がかかるものからレンチンしていきます。まずはカボチャとニンジン。
それから小松菜を加えてレンチンします。
よっぱらい このときちょっと面倒くさくなって一気にまとめてオリーブオイルでさっと炒めてしまおうと思ったよ。
それが終わったらネギをカットします。
温まったサバのみぞれ煮をお皿に出し、野菜を載せて完成です。写真のようにキレイに盛り付けれなかったけど味はおいしかったよ。
オイシックスのミールキット【ビビンバ編】
次はオイシックス ミールキットの『ジューシーそぼろと野菜のビビンバ』を作ってみました。中身を出してみるとこんな感じ。こちらも二人前入っているので結構な量です。
こちらのミールキットはほぼ国産品で出来ていますね。
ミールキットに付属している説明書通りに作っていきます。
ニンジンとエノキ、そして肉をオリーブオイルで炒めていきます。
水がしっかり切れていなかったのか、ちょっと水分多めです。
小松菜とニラを入れるときになって気付いたのですが、ニラが痛んでいます。スーパーなどと違い、痛んでいるものを取り除くワンクッションがないのがこういうときキツイですね。
ニラの食べれる部分だけをカットし追加しました。
さらに少し炒め、追加した野菜に火を通します。
豆板醤やナムルの素を加えて混ぜていきます。
ご飯にかけて、半熟卵を上に載せて完成です。
半熟卵がいい感じ！ 優しい味わいでおいしかったです。
ごはんとも相性いいですが、あまった具材だけをおつまみにしてビールとの相性も最高でしたよ。
ミールキットのスープはアレンジしよう！
ミールキットにスープもついていたけど、ちょっと物足りない感じ。ダシもこちらで準備ですし。
こういうのはもう具材を利用して自分なりのスープを作りました。まぁ、こいうアレンジも必要ですね。
まとめ
上記のようにミールキットは確かに時短で料理が苦手な人にはおすすめ。だけど、料理ができる方には逆に手間になってしまう可能性もあります。
まずは安いお試し品などをためし、本当に自分に合っているのかを試してから本格的にミールキットを始めることをおすすめします。
【Oisix】
https://www.oisix.com/
オイシックスのお試しセットにはどんなものが入っているかは以下の記事でまとめてます。
