料理の準備が楽なオイシックスのミールキットを頼みたい。だけど使い切れずに賞味期限が切れてしまうと勿体無い。
ほろよいさん
から確認できます。
おねいさん
ちなみに加工品のみぞれ煮の賞味期限は到着後３日でした。置いておくという選択が難しそうです。またカット野菜も痛みやすいので早めに使わないとダメですね。
ほろよいさん
⇒【野菜とおかずのサブスク】食材の定期宅配サービスはお試しセットから始めよう！
オイシックスのミールキットはこの量が届きます。加工品の賞味期限は意外と短い
お試しセットは結構おおきめのダンボールで届きます。冷蔵が必要だし生ものなので、早めにきちんと引き取れるように時間指定しておいたほうがいいですよ。
到着したオイシックスのお試しセットボックスを開けると手紙がまず入っていました。こういうのなんかうれしいですよね。
オイシックス『お試しセット』の中身。いろんな種類の食材が入ってます。
オイシックス お試しセット（ミールキット）の中身をちょっと整理して並べてみると以下のような感じになりました。
広げると生野菜がメインではなく、ミールキットがメインになっているのがわかります。
そのまますぐに食べる生野菜はミニトマトだけでした。
これはすぐに開けて、ミニトマトをかじりながら中身をみることにしました。味は甘みが強すぎず、酸味もありおいしかったよ！
サラダのミールキットとしてケールのサラダが入っていました。水耕野菜のケールだったのがちょっとびっくり。いや、水耕栽培もいいと思うけど、私が持っているオイシックスのイメージと違ったので驚いた。
ほろよいさん
Oisixの『ケールのチーズナッツサラダ』でケールのおいしさにビックリ！
オイシックスのお試しセットを購入して一番驚いたのはサラダのおいしさ！
食べた『ケールのチーズナッツサラダ』なのですが、食べる前は青汁にするぐらいのケールだから強いクセがあるのかと思ってました。だけど食べてみたら変なクセはなく、さっぱりしていて歯応えもよくほんとおいしかったです。
ほろよいさん
ここからはおいしかった『ケールのチーズナッツサラダ』の写真をまとめていきますね。まずは届いたときはこのようなミールキットになっていました。
袋を開けるとこんな感じ。ケールを手でちぎれば、包丁を使うのはラディッシュをカットするだけでOKです。
ケールは水耕栽培で作られたもののようです。
そしてあとでパッケージをみてわかったのですが、ケールのクセがすくないものだったんですね。やはり本来のケールはクセが強いということで間違っていない。
このケールの葉はちょっとフチの部分がちじれている独特な形をしています。サラダ用のカリーノケールヴェルデという品種かな？
ケールの葉をちぎり、次はラディッシュを薄くカットしていきます。
あとは付属のチーズとスライスアーモンド、ドレッシングをかけて完成。一回目はチーズが少なくドレッシングをかけすぎ、二回目は逆になってしまいました。
だけど、充分おいしかったです。また別のサラダキットを試してみたいな。
おねいさん
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オイシックスの『すぐ食べレンジ』は便利だけど、じゃがいも調理は注意が必要だよ！
次はレンチンして食べるいろんな芋のセット。『すぐ食べレンジ』というシリーズです。いろいろなレンチン野菜ミールキットの種類があるみたい。
ほろよいさん
この『すぐ食べレンジ』入っていたじゃがいもは以下の5種類です。スーパーでは見かけない品種ですね。こういうのを食べれるのがお取り寄せの強み。
さっそくレンチンして食べてみたけどシャドークイーンが一番じゃがいもって感じでおいしかった。紫色してるのにポテトっぽくて一番塩味が合う感じ。比較ができると自分が好きなタイプがわかっていいですね。
インカのめざめやインカのひとみのようにねっとり系も面白いけど、食べてみて私はさっぱりした感じの方が好きだなってのがわかったよ。
そしておっきかったグランドペチカはレンチンではしっかり熱が通らなかった。追加で何分かレンチンしたけどそれでもダメだったよ。
ほろよいさん
ノーザンルビーは他のじゃがいもに比べて特徴がなかったのか味をあまり覚えてないや。
『すぐ食べレンジ』はいろんな種類のじゃがいもを食べれてよかったけど、大きなものに注意ということがわかりました。別の種類もあるみたいなので、また試しに買ってみよっと。
オイシックスの『タンドリーチキン』を作ってみた！ これはご飯よりビールに合うな。
これはタンドリーチキンのミールキット。オイシックスって肉も扱ってるんですね。野菜のイメージがすごく強いです。
ほろよいさん
カットされた肉とタンドリーソースが入っています。肉はちゃんと国産品ですね。できればもも肉だとうれしかったなw
作り方は以下のように簡単調理。
肉はカットされているけど分厚いので、私は最初ある程度焼いてから水を加え、蒸らし焼きにして火を通しました。
ハシを差して火が通っているか確認。それからタンドリーソースをからめていきます。
タンドリーソースの水分がある程度飛んだらごはんにのせていただきます！ ご飯にもビールにも合う一品でした＾＾
オイシックスのミールキット【サバのみぞれ煮編】
まずはオイシックス ミールキットの『小ねぎ香るサバのみぞれ煮』を作ってみました。中身を出してみるとこんな感じ。二人前入っているので結構な量です。
まずは袋に入ったサバのみぞれ煮をお湯で温めていきます。
その間に野菜を調理します。袋に入っている野菜を取り出し、時間がかかるものからレンチンしていきます。まずはカボチャとニンジン。
それから小松菜を加えてレンチンします。
ほろよいさん
それが終わったらネギをカットします。
温まったサバのみぞれ煮をお皿に出し、野菜を載せて完成です。写真のようにキレイに盛り付けれなかったけど味はおいしかったよ。
オイシックスの『鯖のみぞれ煮』の賞味期限は到着後3日
『鯖のみぞれ煮』は魚だから賞味期限が気になりますよね。賞味期限は袋にも書かれていますが、オイシックス公式サイトの分類からみると到着後3日保証になります。
https://www.oisix.com/shop.kounyuu–oic_intro_shinki_kit__html.htm
ただし下味をつけたりすることで賞味期限が伸ばせるとのことなので、無理に急いで使う必要性はなさそうです。
オイシックスのミールキット【ビビンバ編】
次はオイシックス ミールキットの『ジューシーそぼろと野菜のビビンバ』を作ってみました。中身を出してみるとこんな感じ。こちらも二人前入っているので結構な量です。
こちらのミールキットはほぼ国産品で出来ていますね。
ミールキットに付属している説明書通りに作っていきます。
ニンジンとエノキ、そして肉をオリーブオイルで炒めていきます。
水がしっかり切れていなかったのか、ちょっと水分多めです。
小松菜とニラを入れるときになって気付いたのですが、ニラが痛んでいます。スーパーなどと違い、痛んでいるものを取り除くワンクッションがないのがこういうときキツイですね。
ニラの食べれる部分だけをカットし追加しました。
さらに少し炒め、追加した野菜に火を通します。
豆板醤やナムルの素を加えて混ぜていきます。
ご飯にかけて、半熟卵を上に載せて完成です。
半熟卵がいい感じ！ 優しい味わいでおいしかったです。
ごはんとも相性いいですが、あまった具材だけをおつまみにしてビールとの相性も最高でしたよ。
ミールキットのスープをアレンジ！
ミールキットにスープもついていたけど、ちょっと物足りない感じ。ダシもこちらで準備ですし。
こういうのはもう具材を利用して自分なりのスープを作りました。まぁ、こいうアレンジも必要ですね。
オイシックスのミールキットは量がたっぷり
オイシックスのミールキットは意外と量がたっぷり入っていて満足でした。ネットで見たら食べきれず余らせている方までいるようですね。
ただし量が多い分、料理するまで冷蔵庫のスペースを結構取ってしまいます。小さな冷蔵庫を使っている方はうまくスペースを作っておく必要性がありますよ。
まとめ
『オイシックス お試しセット』はおしゃれな箱（段ボール）に入ってくるのでなんか高級感ありますね。袋の中に何種類もはいっているので実際の量はたっぷりです。これがかなりの割引で買えるっていのはお得。
おねいさん
【Oisix】https://www.oisix.com/
これ以外にも食材宅配はいろんな会社がお得なお試しセットを出してます。参考までに以下のページでまとめました。
⇒【野菜とおかずのサブスク】食材の定期宅配サービスはお試しセットから始めよう！
らでぃっしゅぼーやの宅配も試してみたのでよかったらみてね。
