シャルトリューズの写真

ハーブ系リキュールはちょっと苦かったりして飲みにくかったりします。けど、いろいろ試しているうちにシャルトリューズと呼ばれるハーブリキュールに出会いました。

シャルトリューズのジョーヌと呼ばれるタイプが少し甘くて非常に飲みやすい。炭酸で割るとジュース感覚で飲めます。

そんなシャルトリューズを調べていると、長い歴史がありいろんな種類があることがわかりました。以下にまとめます。

シャルトリューズとは?

シャルトリューズはフランスのカルトジオ会に伝えられたハーブ系リキュールです。『リキュールの女王』とも呼ばれます。原料の配合は数名の修道士しか知らないという秘密のリキュールです。

難しい作り方なんてしなくても、シャルトリューズを炭酸で割るだけでおいしいですよ〜。ぜひ一度お試しあれ!!

また、それ以外にもいろいろなハーブ酒があります。気になる方は以下にまとめているので見てみてください。

⇒🍵ハーブ酒(リキュール)の種類と飲み方

シャルトリューズの種類

いろんな種類が販売されているシャルトリューズ。限定品やコラボ商品も販売されています。お気に入りの種類を見つけれるといいですね。

シャルトリューズ ヴェール

内容量700ml。アルコール度数55度。

シャルトリューズ ヴェール VEP

シャルトリューズ ヴェールの長期熟成品。
内容量1000ml。アルコール度数54度。

シャルトリューズ ジョーヌ

甘みがあり飲みやすいです。
内容量700ml。アルコール度数40度。

シャルトリューズ ジョーヌ VEP

シャルトリューズ ジョーヌの長期熟成品。
内容量1000ml。アルコール度数42度。

シャルトリューズ エリキシル ヴェジタル

角砂糖に数的たらして舐めたりします。
内容量100ml。アルコール度数69度。

シャルトリューズ 1605

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400周年の記念製造品。昔の製造を再現して作られている。
内容量700ml。アルコール度数56度。

シャルトリューズ ナインス・センティネアー

ヴェールとジョーヌの中間品との評価。修道院創設900年記念製造品。
内容量700ml。アルコール度数47度。

シャルトリューズ エピスコ・パレ

2003年に5000本だけ限定生産されたもの。もう手に入らないかも。
内容量350ml。アルコール度数45度。

シャルトリューズ キュヴェ MOF

フランスの国家最高職人賞「MOF」を受賞したソムリエ達とシャルトリューズによる合同作品。シャルトリューズとは少し異なるかもしれませんが一応メモ。
内容量700ml。アルコール度数45度。

シャルトリューズ オードノア

クルミを使用したタイプのシャルトリューズです。
内容量700ml アルコール度数23度

シャルトリューズの飲み方

個人的に一番オススメなのはジョーヌの炭酸割りです。それが一番手軽で飲みやすいと思っています。あとは、トニックウォーターやオレンジジュースで割る飲み方も楽でいいです。

ちょっと強いお酒を飲みたいってい人は、ロックやストレートで飲むか『アラスカ』というカクテルがオススメ。

作り方はシャルトリューズジョーヌ1に対してジンを2、そして氷を入れてシェイクかステアするだけです。(ヴェールを使うとグリーンアラスカになります。)

まだまだ、『イエロー・パロット』や『パッセンジャー・リスト』シャルトリューズを使ったカクテルはありますが、まずは簡単な上記のものをお試しするのがおすすめです。

まとめ

いろいろな種類のシャルトリューズがありますね。初めての方はジョーヌ系が飲みやすいのでオススメです。

スーパーで安い炭酸ボトルとちょっとしたデザートがあるとそれだけで幸せになれますよ。お酒のスイーツと合わせるのもありですね。

⇒日本のお酒を使ったスイーツ