コンコードというぶどう品種を使用したワインを知っていますか?
日本では長野県で主に栽培されているブドウの品種です。ジャムやジュースに使われるのが一般的ですが、ワインも飲みやすくて個人的に好きです。
ほろよいさん
そんなコンコードワインの説明と、作られているワインの種類を以下にまとめました。
コンコードというブドウ品種
コンコードはアメリカでラブルスカ種(abrusca)と呼ばれるアメリカ北部〜カナダに自生するブドウ品種から選抜された品種です。
ジュースやジャム向きの品種で、あまりワイン用としては好まれない品種と言われています。確かに食事に合わせるのはご飯とジュースの組み合わせみたいな感じで難しいです。
ほろよいさん
しかし、ジュースっぽさからスイーツと合わせたり、そのまま飲むぶんには十分美味しいワインと私は感じます。特に安い居酒屋などで美味しくないワインを飲んでワインを嫌いになった人には取りつきやすいワインだと思います。
おすすめのコンコードワイン
私が個人的におすすめなのは株式会社アルプスの信州産 完熟コンコードワインです。飲みやすくて美味しいんです! そして値段も高くないので買いやすいのも助かるんです。
色は濃厚な色です。完熟って感じですね。そのまま飲むか、スイーツなどと合わせるといい感じです♪
国産のコンコードワイン
その他にいろいろなコンコードワインが販売されています。以下に現在販売されているコンコードワインの種類を並べておきますね。
井筒ワインのコンコードワイン
長野県にある井筒ワインのコンコードワインは普通の赤ワインの他に、ロゼタイプ、デザートワインの種類があります。
アルプス株式会社のコンコードワイン
赤ワイン普通の物の他に、完熟タイプとフレンチオーク樽仕立てのミュゼドゥヴァンというものがあります。
信濃ワインのコンコードワイン
スタンダードタイプの他に、酸化防止剤無添加の『奏音(かのん) 』や、氷結ワインのもあります。
五一ワインのコンコードワイン
こちらのコンコードワインのスタンダードタイプの他に、酸化防止剤無添加タイプや、ロゼタイプ、そして氷結タイプがあります。
海外のコンコードワイン
海外ではコンコードをジュースやジャムにするためと、ワインにした時に匂いを嫌うエリアもあるため数が少なそうです。とりあえず以下に例だけあげておきます。アメリカのコンコードワインです。
コンコードワインのまとめ
海外ではコンコードをあまりワインにしないようですが、国産のコンコードワインはかなりの数出ています。確かに食事に合わせるのは難しい感じですが、スイーツと合わせるといい感じになります。
まだまだワインになれてないって人はこのようなジュースに近いワインから始めるのも一つの手だと思います。ワイン飲み慣れてない人はぜひ試してみてね。
現在はプロが選んだ国産のワインと産直のおつまみの宅配サービスが始まっています。こういうサービスを利用して国産ワインを知るのもいいかもしれませんね。
また、ふるさと納税でもコンコードワインは手に入れることができますよ。余裕がある方はこういう形で試すのもありですね。